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みそ造りにチャレンジ!(3年)
9月2日に、星野本店のみそ工場を見学させていただきました。工場内を案内してもらいながら、みそ造りには「水・空気・気温」が大切であると教えていただきました。
見学をとおして学んだことをもとに、11月14日・15日に、みそ造りに挑戦しました。みそ造りの名人を講師としてお招きし、みその造り方を教えてもらいながら、楽しく活動しました。造ったばかりのみその味は、普段食べている味とは違い、子どもたちは驚いていました。これからじっくりと時間をかけておいしい手作りみそが出来上がることを楽しみに待ちます。
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配布文書一覧
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学校だより 4月
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令和6年度 長岡市立上組小学校いじめ防止基本方針
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令和6年度 グランドデザイン
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令和6年度 年間行事予定表