6/7 女子バレーボール部 決勝トーナメントへ
市民体育館で行われた女子バレーボール大会で、本校バレーボール部は、予選リーグを１位で勝ち上がり、決勝トーナメントへ進みました。
選手の活躍に加えて、保護者の皆様からの応援、ギャラリーの越中生の応援、ベンチからのサポートと、力が重なり合った結果の大活躍でした。 激励会で、「良い勝ち方をしてほしい。負けたとしても、良い負け方をしてほしい」と選手に話しました。第二試合、相手チームのサーブミスを喜ぶことなく、スッと次のプレイに移る越中選手の姿を見て、「（私の願う）良い勝ち方」ができたと、嬉しくなりました。 早朝からの準備だけでなく、ご多用の中、会場まで駆けつけてくださった保護者の皆様、ありがとうございました。引き続き、生徒のサポートとご協力をお願いします。 
6/7 地区大会激励会（その３）
地区大会激励会の紹介は、今回が最終回です。本日は、クラブチームに所属する越中生の決意表明、丘友会長の激励の言葉、全校生徒による激励応援、部長会長生徒によるお礼の言葉までを紹介します。
元気で大きな声が本校体育館に戻って来ました。 
6/7 地区大会（バレーボール女子）速報
中越地区中学校バレーボール大会（女子）１日目
長岡市民体育館で行われた 中央ブロックの予選リーグの結果です。 越路中２−０長岡南 越路中２−０関原 予選リーグ１位となり、決勝トーナメントへ進出しました。 ６月７日（金）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 厚揚げのごまだれかけ 切り昆布煮 じゃがいものカレーそぼろ煮 「ムシムシ」「ジメジメ」して、衛生管理により一層、気をつけなければならない季節になりました。 気温や湿度が高くなるとカビや細菌が増えだします。 給食室では給食をおいしく作るのはもちろんですが、衛生管理にとても気をつけて調理をしています。 細菌は高い温度に弱いので、果物やミニトマト以外は全て加熱をしています。 中心温度が８５度以上になったことを確認してからさらに１分以上加熱をします。 食器は洗ったあと、９０度から１００度で約２時間消毒をしています。 みなさんも手洗いや身支度をきちんとし、給食準備をしてくれると嬉しいです。 6/6 地区大会激励会（その２）
その２では、女子バスケットボール部から特設水泳部までの選手、決意表明の様子を紹介します。
6/6 地区大会激励会（その１）
５日（水曜）放課後に中越地区各種大会の激励会を行いました。月曜までの応援練習で、学年別に集まったり、複数学年で集まったりと練習を重ね、月曜には全校の練習を行いました。１年生も、短い期間に歌詞、振り、拍手などを覚え、越中の応援を身に付け、準備を整え本番に臨みました。
激励会は、吹奏楽部の演奏で入場、各部部長、クラブチーム代表生徒による決意表明と続きました。今年度も常設の部活動の他に、特設の陸上部、水泳部も越路中学校の所属として参加します。クラブチーム所属の選手として参加する生徒も増え、２５名の生徒が激励会に参加しました。その後、全校生徒による激励応援で、地区大会に参加する全ての越中生の健闘を祈りました。 中越地区各種大会は、７日（金曜）のバレーボール種目を皮切りに、それぞれの種目で競技が始まります。今年度は分散型で開催するため、お家の方には、物心両面でサポートをお願いすることになります。どうぞよろしくお願いします。 本日は、入場から特設水泳部の決意表明までを２回に分けて紹介します。 
６月６日（木）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 豆腐だんご汁 冷凍みかん 今日は、野菜たっぷりのカミカミ丼です。よくかむことは唾液の分泌を促し、歯科の病気予防になるだけではなく、いろんな効果があるので、いくつか紹介します。 Ａ肥満の防止・・・よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べすぎを防ぎます。 Ｂ言葉の発音がはっきりする…よくかみ、口回りの筋肉を鍛えることで、はっきりと発音できるようになります。 Ｃ胃腸の負担をよくする…よく噛み、食べ物を小さくするこで胃腸での消化を助けます。 このようによく噛んで食べることは、さまざまないいことにつながっていきます。日々の食事のなかでよく噛む習慣を身につけていきましょう。 6/5 学区小中連携あいさつ運動（越路小）
本日は、越路小学校で行った小中連携あいさつ運動の様子をお伝えします。
スクールバスで通学する児童、集団登校で歩いてくる児童、お家の方から送ってもらう児童など、登校の方法も多様化しています。学校の前の県道は、交通量が多く、通行する車両のスピードも速く感じます。同じ道路を自転車で通学する越中生がいます。あらためて自転車通学の生徒も、徒歩通学の生徒も、交通ルールを守り、安全に気を付けて登校するように、お家の方からもお話し願います。 越路小の校長先生、生活指導の先生と一緒に児童玄関前と駐車場であいさつ運動を行いました。越中生の姿を見て、駆け寄ってくる児童もいて、嬉しくなりました。昨年と比べると、大きな声であいさつをする児童の数が増えたように思います。 時折通行する大型車両の音で、あいさつが聞こえづらい場面もありました。しかし、本校生徒は、騒音に負けず、登校する児童にあいさつをしていました。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。 
６月５日（水）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 イカメンチカツ 小松菜のピリ辛炒め きのこの味噌汁 アーモンドフィッシュ 今日はイカメンチカツです。よく噛んで食べてほしいカミカミメニューです。 みなさん、イカ漁がどのように行われているのか知っていますか？イカ漁は、イカの習性を利用して、真っ暗な夜に行われています。 イカ釣り漁船は、暗い夜の海で、昼間のように明るいライトを照らして、イカを集め、機械で針を巻き上げて行います。 これは、海を照らすと、イカのエサとなる魚が明るいところに集まり、イカもそれを追って光のあるところに集まるためです。 一方、同じ軟体類のたこ漁は、縄張りに侵入した異物にとびつくたこの習性を利用して、いさりと呼ばれるしかけを利用した漁業がおこなわれています。 このように生き物の様々な性質を利用して漁業がおこなわれています。 6/4 学区小中連携あいさつ運動（越路西小）
今年度も中学校区の小中連携事業のひとつとして、本校生徒が学区内の小学校であいさつ運動を実施しました。本日は、越路西小学校での活動の様子をお伝えします。
中学生が児童玄関前であいさつ運動を進めていると、越路西小の先生方に児童の皆さん、、、と参加人数が徐々に増えてきました。さらに先生から、のぼりもお借りし、声が響きわたり、どんどん元気あるあいさつがあふれてきました。 出身小学校での活動であったため、当時お世話になった先生、バスの運転手さんと手を振ったり、話したりする生徒の様子を見て、気持ちが和みました。さわやかなあいさつで、気持ち良く一日をスタートすることができました。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。 
６月４日（火）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 海藻サラダ 越路産大豆のポークビーンズ アップルシャーベット ６月４日から６月１０日は「歯と口の健康週間」です。 口腔内の健康を保つためには、食後のはみがきが重要ですが、よく噛んで食べることも唾液の分泌を促し、虫歯菌の力を低下させます。 そこで、今週の給食では、よく噛んで食べてほしいカミカミメニューを取り入れていきます。今日は越路産大豆のポークビーンズです。 食事をして満足感を感じ始めるのに30分くらいかかります。そのためにはゆっくりよくかんで食べることが大切です。 限られた給食時間の中で、できるだけ「食べる」時間を長くとるためには、手早く準備をすることが大事です。 みんなで協力しすばやく給食の準備をして、ゆったりと食事をしましょう。 6/3 部活動特例日
中間テストを終え、いよいよ今週は地区大会が始まる部活動があります。１年間の中でも、特に先週末から今月は、部活動の熱が最も上昇する時期です。
普段であれば、月曜はそろって部活動は休止ですが、本日は「部活動特例」として、部活動が可能な日としています。体育館に足を運ぶと、３つの部活動が、練習の最中でした。活動場所のローテーション等で、ミーティングをした後に練習の部があったり、週末の練習試合のリカバリーの日であったりと、計画的な放課後活動が行われていました。 
６月３日（月）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 ししゃもフライ 越路産キャベツのおかか炒め 肉じゃが 今日はししゃもフライが出ています。ここでクイズです。 ししゃもは、北海道と沖縄、どちらの海で獲れる魚でしょうか？ 正解は北海道の海です。 ししゃもは、日本の北海道の海だけで獲れる15センチくらいの小さい魚です。その漁獲量はとても少なく、スーパーなどで出回ることはほとんどありません。 給食やスーパーで売られているのは、カナダやノルウェーから輸入されている「カペリン」別名「からふとししゃも」です。 「カペリン」もししゃも同様、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。まるごと一本で７０ミリグラムのカルシウムがとれるそうですよ。 6/2 学区内で熊の目撃情報
ＵＸ新潟テレビ21の報道によりますと、1日も各地でクマの出没が続いているとのことです。31日には阿賀町で、今季初めて男性が襲われる被害があり、県は「クマ出没警戒注意報」を発表し注意を呼び掛けています。
また、1日昼過ぎ、長岡市飯塚の事業所の敷地内でも体長1ｍほどの1頭が目撃され、山の中に走り去ったということです。 前日、5月31日には今季初の人的被害が発生。竹林でタケノコ採りをしていた男性がクマと遭遇し、指をかまれ頭を引っかかれるなどけがをしています。県は「クマ出没警戒注意報」を発表し注意を呼び掛けています。 以上、ＵＸ新潟テレビ21の報道です。 生徒の登下校の際は、なるべく集団で行動し、十分に注意をするよう、お家の方からもお話し願います。 以下、環境省 野生鳥獣に係る各種情報「クマ類の出没対応マニュアル −改定版−」の抜粋です。 
5/31 ２年生防災学習
３０日（木曜）午後から、長岡消防署 越路出張所より４名の職員の方をお迎えし、防災学習を行いました。
前半は、体育館にて座学、後半は（１）体育館脇のスペースを利用して消火器の使用体験（２）更衣室での煙体験 を実施しました。 消火器の中身は水です。火事を発見したら大声で周囲に知らせ、消火器を持ち、その重量を実感し、実際にレバーを握る力を確認、消火剤を火元に向かって噴射しながら近づく、という動作を全員が経験しました。 煙体験は、更衣室に体験学習用の煙発生器を設置していただきました。ハンカチやタオル、体操着で口、鼻を覆い、部屋に入りました。しかし、視界はゼロ。手探りで壁を確認して、出口にたどり着くような状況でした。こちらも全員が体験しました。 終わりには、消防士の方からお話をしていただきました。ご自身の体験が消防士への進路を決心させたこと、日常から行う安全対策等、生徒だけでなく、私たち職員も改めて火災や各種災害の怖さと適切な対処の方法、未然防止の重要性を再確認する機会になりました。長岡消防署越路出張所の皆様、ありがとうございました。 
５月３１日（金）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 新じゃがいものみそ汁 冷凍みかん 今日は鶏肉について紹介します。 鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく消化が良い肉です。 鶏肉を大きく分けると、手羽・胸・ささみ・ももになります。また、残った骨は「鶏ガラ」といっておいしいスープがとれます。 今日は鶏肉や高野豆腐を揚げたものを、調味料で味付けしました。お味はいかがですか？ 5/30 あいさつ活性化大作戦
５月１４日（火曜）から始まった「あいさつ活性化大作戦」も終盤。あと３クラスを残すのみとなりました。
好天に恵まれた本日は、３年のひとクラスが通学路や玄関、大廊下に立ちました。先輩から引き継いで来た横断幕を手に、登校する生徒にあいさつをしていました。 「あいさつ活性化大作戦」をはじめ、元気なあいさつができる越中生を目指し丘友会のメンバーがてさまざまな活動を実施してきました。その結果、廊下ですれ違う際には、元気な声であいさつをする生徒が増えました。活動の効果が表れたと思います。越中生のあいさつと笑顔が、校内から地域にひろがっていくことを願っています。 
５月３０日（木）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 鯖のごまケチャップソース ゆかり昆布和え 塩鶏汁 今日の主菜は「さばのごまケチャップソース」です。カラッと揚げたさばにケチャップ味のごまたっぷりソースをかけました。さばには骨があるので気を付けて食べましょう。最近ではおかずを一品ずつ食べて、最後にごはんだけを食べるという人がいます。みなさんはどうですか？途中でおなかがいっぱいになって全部食べられなかったり、ごはんだけが残って食べにくかったりとあまりいいことがないようです。ごはん、おかず、お汁、牛乳とかわるがわる順番に食べて、色々な味のハーモニーを楽しんで食べましょう。 5/29 道徳研修
２７日（月曜）、上越教育大学 上廣道徳教育アカデミーより特任教授の櫻井先生をお招きし、特別の教科 道徳の示範授業、職員研修を実施しました。
櫻井先生からは、当日だけでなく５月８日（水曜）にもご来校いただき、示範授業を行った学級の生徒と一緒に活動したり、担任と今回の授業について打ち合わせをしたりしていただきました。 教材は「がんばれ、おまえ」という、３年生にふさわしい内容でした。真剣なまなざしで先生を見つめ、話に聞き入る生徒の姿が印象的でした。 放課後は、職員研修を行いました。学びを深める授業を目指して主題名、ねらい、発問を考え、グループ討議を行いました。教育実習生もグループに入り、研修へ加わりました。 今後は、研修で学んだことを基に実践を重ね、越中生が自己の向上を図り、個性を伸ばせるように指導していきます。限られた時間ではありましたが、充実した研修、指導をいただいた櫻井先生に感謝申し上げます。 
５月２９日（火）【いただきます＆ごちそうさまでした】
牛乳 かきたまもずくスープ ヨーグルト 給食では、みなさんにおいしく食べてもらえるように、たくさんの工夫をしています。たとえば、今日のホイコーロー丼を例に紹介していきます。 給食は、一度に大量の食材を料理すると、いため物をすると、たくさんの水分が出てきます。水分が多く出てきてしまうと、食感が悪くなり、味も薄まります。 そこで、給食では、水分があまり出てこないように、炒 める前に事前にゆでたりしています。 また、ピーマンなどいろどりになる野菜は、一度ゆでてから冷やしたものを、最後に加えています。 このようにすると、ピーマンの鮮 やかな色の残したまま調理することができます。 このように給食のような大量調理では、さまざまな工夫をして、みなさんに給食を届けています。残さず食べてくれると嬉しいです。 |