大人気の「野菜チップス」を味わいました！
６年生のリクエストに応えたメニューでしたが，特に「野菜チップス」は，１年生から６年生まで大人気のメニューです。１２月に給食委員会が行った人気給食ランキングでは，全校1位を獲得しました。 給食室では, 朝早くに，じゃがいも，さつまいも，れんこん，にんじん，かぼちゃの５種類の野菜をスライスし，あくの出る野菜はあくを抜き，油で揚げて調理しています。とても量が多いので，揚げ時間は２時間くらいかかります。食感がよくなるように，野菜の種類によってスライスの厚さを変えてこだわって作ってくれています。まさに調理のプロですね！ 今月は６年生の卒業を祝い，お楽しみメニューがたくさん登場しています。 黙食で給食を食べている中ですが，思い出に残るおいしい給食になるように，給食室一同心を込めて給食を作りたいと思います。 ６年生考案献立を味わいました！その３
メニューは，ごはん・新潟からあげ・煮菜（長岡の郷土料理）・じゃがいものみそ汁・いちご・牛乳です。 先週に比べて暖かく，春を感じられる日でしたが，そんな日にぴったりな春の味覚を味わうことのできるメニューでした。いちごの鮮やかな赤色は，料理全体を明るくしてくれます。また，考案者の６年生の児童が「新潟ならではの料理を組み合わせました」と給食時間の放送でお話しをしてくれました。長岡の郷土料理でおなじみの煮菜に，新潟からあげが組み合わされています。昭和34年に新潟市の屋台で出されたカレー味のからあげが当時大ヒットしたことから，給食ではカレー味のからあげのことを「新潟からあげ」と名前をつけています。 新潟のおいしい料理を全校で味わうことができました！ おいしい献立を考えてくれた６年生，ありがとうございました！ ６年生考案献立を味わいました！その２
メニューは，ごはん・わかさぎのフライ・梅ドレサラダ・なめこのみそ汁・チョコクレープ・牛乳です。 給食で初登場の「わかさぎ」が主菜の献立でした。 献立を考えてくれた６年生の児童が「全校のみなさんにこの時期ならではの旬のわかさぎを味わってほしい」と給食時間の放送でお話しをしていました。冬になると湖の厚い氷に穴をあけて釣り糸をたらすわかさぎ釣りが有名ですね。まさに，冬ならではの旬のお魚を全校のみんなで味わうことができました！デザートにはチョコクレープもあり大満足のメニューでした。 おいしい献立を考えてくれた６年生，ありがとうございました！ |