日本の始まりを学ぼう〜縄文時代についての学習〜
２学期スタート！
２，４，６年生の代表が２学期の抱負を堂々と発表しました。校長先生からは、「ありがとう」と「前より前へ！」の二つのキーワードから２学期に意識してほしいことの話がありました。 ２学期も、様々な場で越路っ子の活躍を期待したいと思います。 今日の給食
アップルパン 鮭のコーンフレーク焼き 海藻サラダ キャロットポタージュ 牛乳 昨日１０月１０日は目の愛護デーでした。目を大切にするためには、パソコンやゲームをしすぎない、暗いところで本を読まないなどの工夫も大切ですが、食事の面も注意するとさらによくなります。特にビタミンＡは、薄暗いところで目が慣れるときに役に立ったり、目の乾燥を防いでくれたりと目の粘膜に深い関係があります。ビタミンＡは緑黄色野菜やレバー、たまご、うなぎなどにたくさん含まれています。今日の給食では、緑黄色野菜の人参たっぷり「キャロットポタージュ」です。オレンジ色がきれいなスープでした。 1学期終業式
１０２日（１年生は１０１日）あった１学期もあっという間に終わり、今日終業式を迎えました。代表の子どもたちが、１学期がんばったことを全校の前で堂々と発表しました。子どもたちは、１学期の間に様々な学習や経験を通して、大きく成長したことと思います。おうちでも今日教室で渡された通知表を見ながら、お子さんとたくさん対話していただけると嬉しいです。
明日からの秋休みをゆっくり安全に過ごし、来週１１日に元気に登校するのを待っています。 10月5日の給食
ごはん とり肉の神楽南蛮みそソース 五目きんぴら じゃがいものみそ汁 牛乳 今日は「とり肉の神楽南蛮みそソース」です。神楽南蛮は長岡野菜の一つで、山古志地区で栽培される独特な南蛮（とうがらし）です。肉厚・大型で、さわやかな辛みが特徴です。ゴツゴツした外観が神楽面に似ていることから「かぐらなんばん」とよばれるようになりました。今日はみそ、砂糖、しょうゆ、酒、水を煮たてた中にみじん切りにした神楽南蛮を加えてソースを作り、とりのから揚げにからめました。神楽南蛮が辛いかなと心配でしたがほのかな辛味とともに甘みも感じられるソースでした。 10月4日の給食
いわしのかば焼き丼 糸うりのカラフルサラダ お月見汁 十五夜デザート 牛乳 今日は十五夜です。十五夜とは旧暦の８月１５日のことです。十五夜の月は一年中で一番澄んでいて、きれいに見えるとといわれ、「中秋の名月」とよんで、月をながめて楽しむ習慣があります。十五夜の行事は中国ではじまり、日本では収穫を感謝する行事として広まりました。すすきを飾り、おだんごや里芋、枝豆、栗、かきなどをお供えします。給食では「お月見汁」と「十五夜デザート」でお月見献立にしました。そして１０月４日は１０４でいわしの日ということで今日は「いわしのかば焼き丼」です。 英語活動 Do you have〜？
１０月３日の給食
みそラーメン じゃがチーズ 巨峰 牛乳 今日は人気メニューの「じゃがチーズ」です。じゃがいもと玉ねぎは越路産です。めんのスープの中にじゃがチーズを入れて「甘くなっておいしい！」と食べていたお子さんがいました。作り方を紹介します。おうちでお試しください。 （材料 ４人分） じゃがいも ３００ｇ 玉ねぎ ６０ｇ ベーコン ２０ｇ パセリ ２ｇ チーズ ５０ｇ サラダ油 適量 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 １じゃがいもは厚めのいちょう切りにしてゆでる。（蒸してもよい。） ２玉ねぎは横半分に切って薄切り、パセリはみじん切り、ベーコンは千切りにする。チーズは小さ目の角切りにする。 ３サラダ油で玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ベーコンを加えて炒める。２のじゃがいもとチーズ、パセリを加え、塩、こしょうで味をととのえる。 １０月２日の給食
ごはん しゅうまい もやしのナムル マーボー生揚げ 牛乳 10月になりました。海の幸、山の幸、秋のおいしい食べものがたくさん顔をそろえました。「実りの秋」「食欲の秋」です。この機会に、苦手だなあと思っている食べものにもぜひ、チャレンジしてみましょう。「きらいだから食べない！」と、はじめから決めつけてしまわないで、いろいろな食べものや料理の味を味わって、味覚の幅を広げていってほしいと思います。 |