■献立■（エネルギー：606kcl、たんぱく質：24.8ｇ）
・ごはん
・韓国のり
・牛キャべオイスター炒め
・ダイコン中華スープ
・牛乳

■矢尾板栄養士さんからのメッセージ■
　今日は大根のお話です。大根は、大根おろしやさしみのつま、サラダ、煮物、漬物など、古くからいろいろな料理に使われ親しまれている野菜です。大根の白い根の部分には、ビタミンＣと消化を助けるジアスターゼという消化酵素が多く含まれています。今日はスープの中に入れました。やわらかく味のしみた大根を味わっていただきましょう。