今年とれた天日米のお米をグリーンエコの皆さんが素敵なパッケージにしてくださいました。袋には稲刈り時の集合写真が入り、「八丁沖渡河記念」と表示されています。北越戊辰戦争の激戦区であり、その伝承館が建っているこの地ならではの命名です。例年なら、長岡市主催の八丁沖ウォークラリーの際に売り出すお米ですが、今年度は悪天候のため中止となりました。歴史に思いを馳せ、田植えや稲刈りの貴重な経験を思い出すと格別な味です。５年生は親子行事でおにぎりをつくり既に食しました。とてもおいしかったそうです。