今日の給食は，キムチチャーハン・ワンタンスープ・野菜チップス・牛乳でした。

　６年生のリクエストに応えたメニューでしたが，特に「野菜チップス」は，１年生から６年生まで大人気のメニューです。１２月に給食委員会が行った人気給食ランキングでは，全校1位を獲得しました。

　給食室では, 朝早くに，じゃがいも，さつまいも，れんこん，にんじん，かぼちゃの５種類の野菜をスライスし，あくの出る野菜はあくを抜き，油で揚げて調理しています。とても量が多いので，揚げ時間は２時間くらいかかります。食感がよくなるように，野菜の種類によってスライスの厚さを変えてこだわって作ってくれています。まさに調理のプロですね！

　今月は６年生の卒業を祝い，お楽しみメニューがたくさん登場しています。
黙食で給食を食べている中ですが，思い出に残るおいしい給食になるように，給食室一同心を込めて給食を作りたいと思います。