１月８日の給食
ごはん 大豆入り松風焼き もやしのカレーあえ ふぶき汁 牛乳 今日は「ながおか減塩うまみランチ」です。今月は青のりやごま、カレー粉の風味や、だしのうま味で減塩を工夫した献立です。 １月７日の給食
ナン＆キーマカレー カラフルサラダ 手作りパインゼリー 牛乳 あけましておめでとうございます。今日から２０２１年の給食が始まりました。「今日の給食は何かな？」と心待ちにしてもらえるような給食を作りたいと思っています。今年も安全・安心・おいしい給食を食べてもらうために給食室スタッフ一丸となって頑張ります。よろしくお願いいたします。 １２月２３日の給食
イエローライスチキンクリームソース カルシウムサラダ クリスマスデザートセレクト 牛乳 明日はクリスマスイブ、そして今日は今年最後の給食です。デザートセレクトの全校の集計結果は・・・チョコケーキを選んだ人は３９８人、いちごデザートは１７２人、お米でチョコケーキは１０６人でした。明日から楽しい冬休みが始まります。冬休みの間、健康管理に気をつけて１月にまた元気な姿で会いましょう。家のお手伝いもいっぱいしましょうね。１月は７日（木曜日）から給食が始まります。新しい年の給食も楽しみにしていてください。 １２月１８日・２１日・２２日の給食
ごはん ゆかりふりかけ とり肉と車麩、れんこんの揚げ煮 ごま豆乳汁 りんご 牛乳 ２１日の献立 〜冬至にちなんで〜 ごはん 鮭のゆずみそ焼き ひじき煮 かぼちゃのほうとう 牛乳 ２２日の献立 大豆ごはん レバーとポテトの中華風香りあえ ごまあえ かぼちゃのみそ汁 牛乳 １２月１４日・１５日の給食
ごはん 肉みそ 大根と生揚げのオイスターソース煮 もやしと小松菜のナムル 牛乳 １５日の献立 〜２年生リクエスト献立〜 しょうゆラーメン とり肉のから揚げ 春雨サラダ 牛乳 ミルメーク １２月１０日・１１日の給食
ごはん さめの揚げ煮 切干大根のソース炒め せんべい汁 牛乳 １１日の献立 ハヤシライス ポテトのフレンチサラダ 手作りみかんゼリー 牛乳 １２月８日・９日の給食
ごはん 大豆のみそがらめ いそかあえ いも煮 牛乳 ９日の献立 食パン いちごジャム スイートポテトサラダ 白菜と肉団子のスープ みかん 牛乳 １２月４日・７日の給食
ごはん（５年生の育てたお米「う米」） とり肉のカレー揚げ のりずあえ 豚汁 麦茶 レモンシャーベット 今日は5年生のみなさんが育てたお米「う米」を全校でいただきました。今日の給食は、お米実行委員さんを中心に５年生から考えてもらった白いごはんにピッタリの献立です。１年生の子どもたちは「今日のごはんおいしい！」と言いながら食べていました。 ７日の献立 〜ながおか減塩うまみランチ〜 ごはん あじの黒酢ソース れんこんきんぴら 合わせみその具だくさん汁 牛乳 １１月３０日・１２月２日・３日の給食
ごはん 車麩の揚げ煮 ナンバンジーサラダ キムチ鍋 牛乳 １２月２日の給食 ごはん 白身魚のパン粉焼き（粉チーズ入り） きりざい 肉じゃが 牛乳 １２月３日の献立 ごはん 手作りれんこんしゅうまい 生揚げのピリ辛炒め 中華たまごスープ 牛乳 れんこんのシャキシャキ感がおいしいしゅうまいでした。 １１月２７日の給食
どんぶりセレクト（野菜かき揚げ丼・チキンたれカツ丼） 豚汁 みかん 牛乳 今日はどんぶりセレクトでした。「野菜かき揚げ丼」を選んだ人は１３３人、「チキンたれカツ丼」を選んだ人は５３９人でした。自分が選んだどんぶり、どちらもおいしそうに食べていました。 11月24日・25日・26日の給食
チャーハン 中華野菜サラダ ワンタンスープ 牛乳 ２５日の給食 〜1年生リクエスト献立〜 抹茶きなこあげパン 海藻サラダ 冬野菜のシチュー クレープ 牛乳 今日は1年生のリクエスト献立＆本とコラボ給食でした。大人気の揚げパンに子どもたちは大喜びでした。 ２６日の献立 ごはん シャキシャキ鮭バーグ 茎わかめのきんぴら みそ汁 牛乳 １１月１８日・１９日・２０日の給食
大豆ごはん ミートグラタン 枝豆とひじきのごまサラダ 沢煮椀 牛乳 今日は「こまったさんのグラタン」の本から「ミートグラタン」を作りました。 １９日の献立 〜ながおか減塩うまみランチ＆本とコラボ給食〜 とり肉とごぼうの揚げ煮丼 呉汁 おまんじゅう（さわまん） 牛乳 今日は「１４ひきのさむいふゆ」の本から「おまんじゅう」をつけました。「さわまん」は越路の沢下条で約80年前に作られた地元伝統の味。素朴でなつかしい味として、地域のお祭りで売られていました。地元に愛されたおまんじゅうです。 ２０日の献立 ごはん さばのカレー焼き ごまあえ 塩とり汁 牛乳 １１月１６日・１７日の給食
ごはん 焼き肉 もやしときゅうりのナムル もずくとたまごのスープ 牛乳 １７日の献立 〜本とコラボ給食〜 牛鍋（豚すき）うどん 大学いも りんご 牛乳 今日は本とコラボ給食でした。１回目は「てのひらの味」という本です。この本には季節を感じる食べ物の俳句が書かれています。その中から「牛鍋」です。給食では牛肉ではなく豚肉を使い「すきやき」をつくりました。 １１月１２日・１３日の給食
ごはん たらと大豆のレモンあえ ひじき煮 さつま汁 牛乳 １３日の献立 根菜カレー 大豆サラダ 手作りぶどうゼリー 牛乳 「今日のカレーには何が入っているかな？」の問いかけに 「れんこん」「じゃがいも」「たまねぎ」「にんじん」「ごぼう」・・ 全ての食材を元気に答えてくれました。 １１月９日・１０日・１１日の給食
ごはん あじのごまケチャップソース いそかあえ とりだんご汁 牛乳 １０日の献立 〜地場もんランチ〜 里芋ごはん れんこんサラダ 秋の味覚汁 牛乳 １１日の献立 焼きポテサラドック もやしのカレーあえ ミネストローネ みかん 牛乳 １１月４日・５日の給食
ごはん 白身魚のもみじ焼き 切り昆布煮 みそけんちん汁 牛乳 ５日の献立 ごはん 手作りさつまあげ ごまじゃこサラダ みそ汁 牛乳 今日は給食室で手作りしたさつま揚げです。市販の物とは見た目も味も少し違いますが、ていねいに愛情を込めて作りました。 １１月２日の給食
わかめごはん とり肉のからあげ のりずあえ 紅白白玉汁 ミニレモンゼリー 牛乳 今日は越路小学校が統合してお祝いの式典が行われたことを記念して、給食もちょっとお祝いの献立にしました。主食はわかめごはん、主菜はとり肉のからあげ、副菜はのりずあえと子どもたちに人気があるメニューと、お汁には紅白のおだんごを入れました。 １０月２９日・３０日の給食
ごはん 豆みそ ししゃものもみじ揚げ いそかあえ 豚汁 牛乳 ３０日の献立 チキンライス パンプキンサラダ ひよこ豆のカレースープ ミニゼリー 牛乳 今日はハロウィンをイメージしての給食です。チキンライスとゼリーのオレンジ色、サラダとスープの黄色と彩りよく目で見て楽しい給食でした。 １０月２６日・２７日・２８日の給食
ごはん 手作りハンバーグ ひじき煮 けんちん汁 牛乳 調理員さん手作りのハンバーグはやわらかくて子どもたちに大人気でした。 ２７日の献立 中華どんぶり 小松菜と豆腐のスープ 手作りスイートポテト 牛乳 越路産のさつまいもを使ったスイートポテはとてもおいしかったです。 ２８日の献立 抹茶きなこあげパン あさり入りワンタンスープ 大豆サラダ 牛乳 子どもたちに人気の揚げパン、パン箱に残ったきなこもスプーンですくっておいしそうに食べていました。 、 １０月２３日の給食
ごはん 味つけのり（中越復興ロゴ入り） ふっカツフライ 切干大根のごまサラダ 長岡ぽかぽか汁 牛乳 「ふっカツ」は、車麩に下味をつけてフライにしました。このふっカツは中越地震の後、地震の被害が大きかった山古志地域の方たちが、ふるさとの復活を願って考えられた料理です。１０月２３日は中越地震が起きた日です。全国の方々からいただいた支援に感謝の気持ちを忘れないため、大切にしたい料理ですね。長岡ぽかぽか汁には、大根、さといも、白菜など長岡でとれた野菜がたくさん入っています。味付けには神楽南蛮みそを使いました。神楽南蛮の辛みが体をあたためてくれます。 |