長岡市立太田小中学校

中1 そばの種まき

 中1では、そばの種まきが行われました。毎年恒例で、育てて収穫したそばを脱穀、挽いてそば粉にし、自分たちでそばを打って食べるというところまで行います。
 そばの先生として蓬平の小嶋忠男さん、中村多計司さんをお迎えし、丁寧に教えていただきました。中1生徒もテキパキと種まきに取り組み、予想以上に早く作業終了となりました。

 収穫、そして冬のそば打ちが楽しみです!


【中学校】 2017-07-21 12:20 up!

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