長岡市立宮内中学校

手作りアーモンドクッキーパン

　宮内中学校の今日の給食メニューを紹介します。手作りアーモンドクッキーパン、ツナコーンサラダ、クラムチャウダー、牛乳です。左の画像が今日の給食メニューです。どれも美味しかったのですが、特筆すべきなのはやはり左手前の「手作りアーモンドクッキーパン」です。

　ハンバーガーの大きさのもっちりした米粉パン（バンズ）が香ばしいアーモンドクッキーでコーティングされ、しかも１つずつのパンは宮内中の給食調理室で焼かれた焼きたてですから、ほっぺが落ちるほどの美味しさでした。もちろん、野菜たっぷりの「ツナコーンサラダ」やアサリの味が効いた「クラムチャウダー」も、とても美味しかったです。中央の画像は、美味しそうに給食を食べる１年１組の様子です。

　愛情を込めて毎日の給食を作ってくださる調理室の(株)日精給食の調理員の皆さん、そして限られた予算の中で安くて美味しいメニューを考えてくださるＳ(栄養教諭)先生には、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

　実は今、宮内中の給食運営に大きな課題がもちあがっています。今現在は１食につき320円の予算で給食を作っているのですが、諸物価の高騰や来年の消費税率アップなども鑑みると、今後一食320円で給食を提供することが難しくなっています。

　現在、他校の様子や長岡市教委から示された標準適正価格なども参考にしながら、価格の見直しを図っているところです。今後（来年以降）、ＰＴＡ役員会やＰＴＡ総会などでも状況を説明させていただきながら、保護者の皆さんからご協力をいただいていくことになると思います。何とぞご理解とご協力をお願いいたします。

　さて、明日からの天気予報についに「雪マーク」がつきました。今日の昼の放送では、交通安全指導担当のＴ先生から「降雪や積雪があった場合には自転車通学はできません」という指導もありました。各家庭でも本格的な冬の到来に備え、さまざまな準備をお願いします。生徒の健康で安全な登下校に、ぜひご配慮ください。３枚目の画像は、生徒玄関前に準備された消雪パイプとツツジの木に施された冬囲いです。Ｗ管理員さんが準備してくださいました。ありがとうございました。


【お知らせ】 2018-12-07 16:15 up!

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