長岡市立越路中学校

４月１７日（水）【いただきます＆ごちそうさまでした】

ごはん
牛乳
新潟唐揚げ
春キャベツのじゃこサラダ
切干大根のみそ汁

長岡市の小中学校では毎月１回「ながおか減塩うまみランチ」が登場しています。
今日はその献立の第一弾です。 今年度も旬の食材を使用し、調理方法を工夫したり、酢などの酸味やスパイスを効果的に使ったりして減塩します。 「減塩＝味がうすい」ではなく、「うま味があっておいしい」給食を提供するので楽しみにしていてください。



【給食室】 2024-04-17 12:53 up!

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